In collaborazione con Louis Poulsen e Jens Gudum, Jens Ammundsen ha sviluppato una gamma di corpi illuminanti, tra cui l’apparecchio a parete DR, il Makeup, la gamma Studio, l’apparecchio a parete Terminal, la parte illuminante Terminal per esterni e l’apparecchio a parete Transit. Jens Ammundsen ha vinto diversi premi tra cui l’iF Product Design Award per l’eccellente progettazione nel 1999.
Nella sua attività con gli edifici, Jens Ammundsen ha sempre posto una particolare enfasi sull’interazione tra i dettagli e il progetto nel suo insieme concentrando il design sullo scopo individuale, coordinando questi elementi per creare soluzioni olistiche convincenti.
Jens Ammundsen ha lavorato a numerosi progetti tra cui l’ex edificio DR Radiohus sulla Rosenørns Allé a Copenhagen ed è stato anche incaricato della ristrutturazione per creare l’Accademia Reale Danese di Musica.