Quando Poul Henningsen ha progettato l’iconico PH Artichoke per il ristorante Langelinie Pavillonen di Copenhagen nel 1958, aveva scelto solide foglie in rame con una finitura rosa all’interno. La combinazione conferiva alla forma organica uno straordinario calore e una luce riflessa con eleganza proveniente dalla sorgente di luce del PH Artichoke. Per ricordare il compleanno di Poul Henningsen, Louis Poulsen lancia la PH Artichoke con gli stessi materiali e le finiture originali.